Mar Suau es copropietaria de Son Brull Hotel & spa. uno de los referentes indiscutibles de la hospitality de alto nivel en la isla. También es Secretaria General y miembro del Consejo de Administración de @relaischateaux desde 2013, una exquisita colección de restaurantes gourmet, hoteles boutique, resorts y villas, ubicados en más de 60 países y más de 500 miembros.
Además, su último proyecto es el de fundadora y diseñadora de experiencias en @foodiecycling , una agencia de viajes que organiza experiencias ciclistas a medida en Mallorca con un importante componente gastronómico.
Mar nos hablará de los retos que tienen por delante las marcas hoteleras de lujo en un mundo donde el concepto de lujo ha mutado radicalmente. Quizás la respuesta esté en lo más sencillo y auténtico, ella misma nos lo dice: «Mi mayor pasión es ayudar y hacer feliz a la gente, ver las sonrisas de nuestros clientes es algo que me motiva día a día, y hago todo lo necesario para lograrlo.»